(资料图片仅供参考)
怎样做黄花鱼好吃又简单,如何做黄花鱼好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、葱和姜洗净,切丝,切片。
2、将鱼洗净,用斜刀切两边。
3、用料酒和盐裹住黄鱼。
4、将葱姜丝放在鱼肚上,腌制30分钟,去除鱼腥味。
5、腌制的黄花鱼用厨房吸墨纸吸干多余的水分。
6、多拍一些淀粉。
7、热锅放油冷却,放入葱姜末,放入黄花鱼,炸至一面硬黄。
8、翻面继续煎另一面,直到两面都是金黄色。撒上盐和胡椒粉,摆盘撒上香菜粉(喜欢的话撒上孜然)。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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